居酒屋 大舟

道産をメインに旬の食材を活かした創作料理を提供している当店。
お刺身をはじめ多彩な料理をお召し上がりいただけます。
創業40年の歴史ある店内には、壁や天井まで有名人の写真やサインがずらり。
カウンター席やテーブル席、お座敷がございますので、お仕事帰りのソロ飲みから大勢での宴会まで、シーンに合わせてご利用いただけます。

各地の農作物生産者や漁業者に支えられ、美味しい新鮮食材を仕入れることができています。
本マグロや生ウニ、ツブ、ウニ、ボタンエビなどの海の幸はもちろんのこと、ゆめぴりかや夏季限定グリーンアスパラ、きのこ、じゃがいもなど、山の幸や大地の恵みが盛りだくさん。
旭川で地のものを食べたい時は、ぜひ大舟にお越しください。

口に含んだ瞬間に美味しさが分かるブリンブリンな食感の太身のエビフライ、ジンギスカン鉄板焼、北海道名物ザンギなど、お魚以外の一品料理も手作りで提供しております。
トリ串・ブタ串・トリ皮串・牛サガリ串など、ビールと相性抜群の串物も充実。
ジンギスカンのタレに漬け込んで揚げたジンカラは当店の名物でリピ率の高い一品です。